É uma fruta rica em sais minerais, como ferro, fósforo e cálcio. Possui propriedades antiinflamatórias e possui uma grande quantidade de proteínas e vitaminas A, B1 e B5, manganês, polifenol, ácido gálico e antioxidantes, importantes na eliminação dos radicais livres.
Cada 100 gramas de framboesa (Rubus idaeus) contém:
ças do fígado e dos rins, hemorróidas e enfermidades com febre. Suas folhas possuem um efeito antidiarréico e antiinflamatório e são popularmente usadas em quadros de cólicas intestinais infantis, desordens da menstruação, feridas, inflamação dos olhos, eczemas e erisipelas. Uma mistura de folhas de framboesas e de amoreiras dá bons resultados nos catarros, nas irritações e inflamações das vias gastrintestinais, nas diarréias e catarros inflamatórios do intestino grosso e nas hemorragias por hemorróidas. Nas inflamações das gengivas e de garganta, a infusão das folhas de framboesa pode utilizar-se para enxaguaduras calmantes.
Composição -- Nas folhas há ácido tânico, ácido láctico, ácido succínico e ácidos não saturados, nos frutos há a pectina, glicose e ácidos de fruta. Das sementes de framboesa isoladas e secas ao ar obtém-se 13,5 % de um óleo pouco espesso e de cor verde amarelada, cujo cheiro recorda o ácido linoléico e cuja capacidade de secar é muito parecida com a deste último. Os ácidos gordurosos muito líquidos são compostos principalmente de ácido ninólico e linoléico. Os ácidos e isolinoléico só se apresentam em quantidades reduzidas.
Sob o ponto de vista curativo, elas excitam, pelo seu conteúdo em frutose, ácidos de frutas e componentes fixos, o peristaltismo intestinal e limpam os tecidos de um excesso de ácidos pela sua grande riqueza em bases.
O seu suco serve como meio para melhorar o sabor dos preparados farmacêuticos e o seu refresco, mediante a diluição do suco em água, é uma bebida apropriada para os doentes com febre, pois tira a sede e ajuda a curar.
Mais:Divulgado na Imprensa - Ciencia
Framboesas e mirtilos ajudam cura de cancro
(http://dn.sapo.pt/inicio/interior.aspx?content_id=990647)
A importância de ingredientes naturais no tratamento do cancro foi esta semana reforçado por várias investigações simultâneas. Cientistas da Universidade de Ohio demonstraram que o carcinoma da boca, uma doença com alta percentagem de mortalidade associada, pode regredir se tratado precocemente com um gel à base de framboesas pretas. Por outro lado, uma bebida energética à base de frutos, à venda na Austrália, poderá tratar com sucesso o cancro da próstata, O chá verde, por seu turno, permite terapias eficazes no cancro colorrectal. As investigações foram apresentadas esta semana na Conferência Anual da American Association for Cancer Research, a decorrer em Filadélfia.
Não são conhecidos tratamentos eficazes do cancro da boca. Normalmente a sua remoção só é possível através de cirurgias radicais que deixam o paciente desfigurado para sempre. Mas os investigadores da Universidade de Ohio apresentaram a primeira fase de um estudo que demonstra que lavar e escovar as lesões orais com gel produzido a partir de framboesas pretas diminui o carcinoma em 35% dos casos, estabilizando os precocemente detectados em 45%. Apenas 20% não tiveram evolução positiva.
O gel é parecido com compota de framboesa, mas o sabor é bem diferente, já que lhe foram retirados os açúcares associados.
Por seu turno, na Universidade de Sydney, a aplicação em ratos de laboratório de enzimas destacados de Blueberry Punch, uma bebida energética à base de mirtilo, gengibre, estragão e açafrão-das-índias, fez retroceder o tamanho dos cancros de próstata dos roedores em 25% do seu tamanho. Os cientistas recomendaram à marca que validasse a sua licença não só como bebida mas também como medicamento.
A bebida tem vários componentes anteriormente reconhecidos como potenciais combatentes do cancro da próstata. No entanto, segundo os cientistas de Sydney, a combinação de vários frutos parece criar uma sinergia eficaz.
-----
09/09/2008
Framboesas diminuem progressão do câncer alterando centenas de genes Redação do Diário da Saúde
Manipulação genética com framboesasFramboesas secas no congelador possuem concentrados que inibem o desenvolvimento do câncer.[Imagem: iStockphoto/Denis Kheshchenik]
Uma nova pesquisa traz fortes evidências de que um mix de agentes preventivos, tais como os encontrados em concentrados de framboesas, podem inibir o desenvolvimento do câncer de forma mais eficaz do que agentes individuais dirigidos para a desativação de um gene em particular.
Pesquisadores da Ohio State University, nos Estados Unidos, examinaram os efeitos das framboesas secas congeladas sobre genes alterados por um composto químico causador de câncer em um modelo animal de câncer do esôfago.
Carcinogênico
O carcinogênico - elemento causador do câncer - afetou a atividade de cerca de 2.200 genes no esôfago do animal em apenas uma semana, mas 460 desses genes foram restaurados à sua atividade normal nos animais que consumiram um extrato congelado de framboesa como parte sua dieta durante a exposição ao carcinogênico.
A descoberta, publicada na revista Cancer Research, também ajudou a identificar 53 genes que podem desempenhar um papel fundamental no estágio inicial do desenvolvimento do câncer, podendo se tornar alvos importantes para agentes quimioterápicos.
10 vezes mais potente
"Isto sugere que uma mistura de agentes preventivos, que as framboesas contêm, pode prevenir o câncer de forma muito mais efetiva do que um único agente voltado para um ou alguns poucos genes," diz o Dr. Gary D. Stoner.
Stoner salienta que as framboesas têm vitaminas, minerais, fenóis e fitoesteróis, muitos dos quais individualmente são conhecidos por prevenir o câncer em animais.
"Secar as framboesas no congelador concentra esses elementos cerca de 10 vezes, dando-nos um pacote poderoso de agentes quimiopreventivos que podem influenciar as diferentes rotas de sinalização que são desreguladas pelo câncer," diz ele.
Framboesa, pronta para ser consumida no Suco Antioxidante de Frutas Vermelhas
Mais informações pelo email: suplementosvitais@gmail.com
--
